Tancat - Obre a les :hora

Françoise B. valoració

Qui som?

Archestrate de Gela ou de Syracuse fut le plus fameux Gastronome de son époque (4 siècle avant J.-C.) Avec la doctrine épicurienne, il trace les lois de la table. Il est l’auteur d’un poème « La gastronomie » dont il reste aujourd’hui très peu d’écrits. Archestrate voulut apporter dans la cuisine deux innovations : * le choix dans la qualité des produits * et la simplicité dans l’assaisonnement. Aujourd’hui le chef vous propose, une carte gastronomique ouverte aux influences et voyages.

L’última ressenya

Veure més ressenyes

Antoine G. valoració

05/21/2024 07:27
Veure més ressenyes

34 Rue de Bourgogne 75007 Paris France

  • dilluns 12:00-14:00 / 19:00-21:30
  • dimarts 12:00-14:00 / 19:00-21:30
  • dimecres 12:00-14:00 / 19:00-21:30
  • dijous 12:00-14:00 / 19:00-21:30
  • divendres 12:00-14:00 / 19:00-21:30
  • dissabte Tancat
  • diumenge Tancat