data de publicació 2023-03-21
L’Archestrate
C’est dans la très élégante rue de Bourgogne du 7è arrondissement de Paris que se niche l’Archestrate, le restaurant d’Agathe et de Thierry Vaissière. Dans cet harmonieux décor aux nuances jaunes et bleues, le jeune et prometteur chef Martin-Gomès-Leal nous partage ses multiples influences.