geplaatst op 2022-12-12
L’Archestrate, le très cosy restaurant du 7e parisien reste tourné vers la Méditerranée
Du 122, rue de Grenelle au 34, rue de Bourgogne, L’Archestrate est le deuxième restaurant d’Agathe Vaissière. La « Suite plus confidentielle du 122 » est une adresse cosy avec ses couleurs chaleureuses pour 25 couverts sur deux étages. A ses côtés, en cuisine, le chef Martin Gomès-Leal met son expérience au service d’une carte qui fait la part belle à la Méditerranée et aux circuits courts.